Podrobný popis

Použitím liatinového roštu s hmotnosťou 4,3 kg skrátime čas údenia, pretože údiaca komora sa pri zapaľovaní rýchlejšie zohreje.

Sada obsahuje 2 fajky na teplé a studené údenie.

Popis prevádzky krbu s rúrkami a kolenom;

2 fajky a koleno napojené na udiareň - ide o studené údenie.

1- fajka a koleno napojené na udiareň - ide o údenie za tepla

Plechové rošty v krbe nefungujú, pretože sú tenké a nevydávajú teplo. Navyše sa rýchlo opotrebujú a celý krb sa musí vyhodiť.

Parametre krbu:

• 2 mm plech
• Výška krbu 25 x šírka 25 x hĺbka 32,5 cm
• Priemer výstupu výfukových plynov 100
• Vývod výfukových plynov, dĺžka 6,5 ​​cm
• Výstup spalín fi 100 - dĺžka potrubia 6,5 ​​cm
• Nastavenie prívodu vzduchu sa nachádza na prednej ľavej strane.

Liatinový rošt:

• Hrúbka: 12 mm
• Rozmery: 24 x 28 cm
• Otvory v rošte fi 10, rozmery 24 x 28

Krbová zostava na udiareň:

• 2 x dymovnica 0,5 metra priemer 100 - nelakovaná
• 1 x 90 stupňový lakeť fi 100+ golier - nelakovaný
• 2 x slimačia svorka priemer 100 x 120
• Teplomer 250°C
• 1 x dymový difúzor 15 x 15 cm na 4 nohách, výška 9,5 cm, vyrobený z 2 mm plechu
• ZDARMA!  Kniha Údenie mäsa a rýb rôznymi spôsobmi