Podrobný popis

ŠTARTOVACIA SADA HÁČIKY NA FAJČENIE 5mm S100

Sada kompletného príslušenstva potrebného na prípravu asi 12-15kg údenín

Toto je štartovacia sada pre ľudí, ktorí chcú začať svoje dobrodružstvo s fajčením a nevedia, s čím sa rozhodnúť začať, sú k dispozícii ďalšie súpravy s väčšími alebo menšími háčikmi v závislosti od fajčiara, ktorého máte.

10ks S-100 5mm háčiky

ROZMERY:

• Priemer tyče: 5mm
• Dĺžka háčika: 10cm
• KYSELINOVZDORNÁ NEHRDZAVEJÚCA OCEĽ bezpečná pri styku s potravinami
• VÝROBCA ZUT TOGO
• POĽSKÝ výrobok

KLOBÁSOVÁ INJEKČNÁ STRIEKAČKA SPRITZ 30 ml

Rozmery:

• Priemer valca: 3 cm
• Dĺžka injekčnej striekačky: 13,5 cm
• Dĺžka ihly: 7 cm
• Objem: 30 ml

AJČIARSKA SIEŤ 6 lineárnych metrov

ROZMERY

• Kaliber 16
• Počet stehov po obvode: 24
• Odporúčaný priemer potrubia: 100-160mm
• Biely
• Kaliber 16 biely nenatiahnutý je asi 60-70mm
• SCHVÁLENÉ NA STYK S POTRAVINAMI

Bavlnené klobásové motúzy - klobásová priadza - 100g

Povraz sa používa na viazanie údeného mäsa alebo šuniek počas procesu údenia alebo kuchynských prác v domácej kuchyni. Odporúčame ho pre domácu výrobu údeného mäsa, kvôli jeho vlastnostiam.

100g rolka pozostáva z asi 80 metrov 2mm hrubého povrazu.

Soľ PEKL MIX 1kg

• Pôvod: Poľsko
• Použitie: Na zmäkčovanie mäsa.
• Zloženie: chlorid sodný, dusitan sodný.
• Ako používať: Mäso dôkladne rozotrite a nechajte pôsobiť 24 hodín, potom dôkladne opláchnite vodou alebo urobte niekoľko dní nálev na vytvrdzovanie
• Dátum exspirácie s aktuálnym dátumom Ilustračná fotografia