Drevená udiareň z jelšového dreva 115 cm – kompletná zostava s ohniskom, deflektorom a príslušenstvom

Podrobný popis

Tradičné domáce údenie s pravou chuťou dreva

Domáce údenie patrí medzi tradičné spôsoby prípravy potravín, ktoré dodávajú mäsu, rybám, syrom aj ďalším výrobkom charakteristickú chuť a vôňu.

Drevená udiareň z jelše 115 cm umožňuje pripraviť vlastné údené špeciality priamo v záhrade, pri dome alebo na chate.

Jelšové drevo je obľúbené pri údení vďaka jemnému dymu, ktorý:

✅ dodáva príjemnú arómu,
✅ nevytvára výrazne horkú chuť,
✅ je vhodný na mäso, ryby, syry aj zeleninu.

Kompletná udiareň pripravená na použitie

Veľkou výhodou tejto udiarne je, že sa dodáva zmontovaná.

Nemusíte riešiť:

skladanie množstva dielov,
hľadanie chýbajúcich spojovacích prvkov,
zložité montážne postupy.

Po doručení stačí pripevniť strechu a komín podľa návodu a udiareň pripraviť na používanie.

Kvalitná konštrukcia z jelšového dreva

Udiareň je vyrobená z prírodného jelšového dreva s hrúbkou dosiek 20 mm.

Konštrukčné vlastnosti:

✅ spojenie dosiek systémom pero a drážka,
✅ pevné drevené nosníky hrúbky 30 mm,
✅ stabilná drevená komora na údenie,
✅ prirodzený vzhľad vhodný do záhrady.

Jelša je tradičný materiál používaný pri výrobe udiarní vďaka svojim vlastnostiam pri údení.

Efektívne ohnisko pre rovnomerné údenie

Súčasťou zostavy je kovové ohnisko vyrobené z hrubého plechu.

Výhody:

✅ stabilná tvorba dymu,
✅ rovnomerné údenie,
✅ regulácia prívodu vzduchu pomocou dvierok,
✅ žiaruvzdorný náter na vonkajšej strane.

Ohnisko má pripojenie s priemerom 100 mm.

Deflektor pre lepšie rozloženie dymu

Súčasťou vybavenia je deflektor, ktorý pomáha:

rovnomernejšie rozvádzať dym,
zlepšiť priebeh údenia,
obmedziť usadzovanie nečistôt na stenách udiarne,
zjednodušiť čistenie.

Vďaka nemu je možné dosiahnuť lepšie výsledky pri údení za studena aj za tepla.

Bohaté príslušenstvo v balení

Súčasťou zostavy dostanete:

✅ teplomer na kontrolu teploty,
✅ 6 ks nerezových údiarskych háčikov,
✅ 6 ks drevených priečok na zavesenie výrobkov,
✅ deflektor,
✅ knihu s receptami a tipmi (64 strán),
✅ pánty na montáž strechy.

Vďaka tomu máte základné vybavenie potrebné na začatie údenia.

Rozmery udiarne

Konštrukcia:

celková výška so strechou a základňou: 115 cm
šírka: 50 cm
hĺbka: 50 cm

Komora udiarne:

vonkajšie rozmery: 50 × 50 × 50 cm
vnútorné rozmery: 45 × 45 × 50 cm
Hlavné výhody produktu
hotová drevená udiareň pripravená na použitie
vyrobená z jelšového dreva
jemná tradičná chuť údenia
kovové ohnisko z hrubého plechu
deflektor pre lepšie rozloženie dymu
teplomer súčasťou balenia
háčiky a priečky na údenie
pevná konštrukcia pero-drážka
vhodná na údenie mäsa, rýb, syrov a ďalších potravín
Pre koho je produkt vhodný
milovníci domácich údenín,
majitelia rodinných domov,
záhradkári,
chalupári,
zákazníci, ktorí chcú tradičné údenie doma.
Kedy zvážiť inú alternatívu

Ak plánujete údiť veľké množstvo výrobkov naraz alebo potrebujete profesionálne zariadenie pre časté používanie, vhodnejšia môže byť väčšia komorová udiareň.

Dôležité upozornenia pred nákupom
Udiareň umiestnite na stabilný nehorľavý povrch.
Pri používaní dodržujte bezpečnú vzdialenosť od horľavých materiálov.
Drevo udiarne nie je impregnované.
Pred prvým údením odporúčame vykonať prípravnú skúšku podľa návodu.
Balenie sa môže zmeniť podľa výrobnej série.
Prečo si vybrať tento model
tradičný materiál z jelšového dreva,
kompletné vybavenie v jednej zostave,
dodanie zmontovanej udiarne šetrí čas,
vhodná pre začiatočníkov aj skúsených údiarov,
možnosť prípravy vlastných domácich špecialít.
Hodnotenie z odborných recenzií

Dôveryhodné odborné recenzie nie sú k dispozícii.

Technické parametre
Parameter Hodnota
Typ produktu Drevená udiareň
Materiál Jelšové drevo
Hrúbka dosiek 20 mm
Spojenie dosiek Pero a drážka
Výška so strechou a základňou cca 115 cm
Rozmery udiarne 50 × 50 × 50 cm
Vnútorné rozmery 45 × 45 × 50 cm
Ohnisko 25 × 25 × 30 cm
Základňa Kovová, výška 40 cm
Potrubie 2 × 50 cm + koleno
Komín Áno
Priemer pripojenia ohniska 100 mm
Hrúbka nosníkov 30 mm
Počet komôr 1
Hmotnosť balenia cca 50 kg
FAQ
Z akého dreva je udiareň vyrobená?

Udiareň je vyrobená z jelšového dreva, ktoré je veľmi obľúbené pri tradičnom údení.

Je udiareň dodávaná zmontovaná?

Áno, hlavná konštrukcia je dodávaná zmontovaná.

Čo všetko je súčasťou balenia?

Súčasťou je ohnisko, deflektor, teplomer, háčiky, drevené priečky, kniha receptov a montážne príslušenstvo.

Aké potraviny možno v udiarni pripravovať?

Je vhodná na údenie mäsa, rýb, syrov, zeleniny a ďalších domácich výrobkov.

Je možné údiť za studena aj za tepla?

Áno, konštrukcia umožňuje rôzne techniky údenia podľa nastavenia procesu.