Každé balenie našej kávy má dátum horenia. Nie je to termín pred dátumom, ktorý vám v prípade kávy nehovorí presne nič! Dátum spotreby kávy nemá zmysel. Žiadne starosti, káva nie je mäso a v roku 2021 sa nebudete otravovať kávou, ani vám neublíži žalúdok, ale to nie je zmysel pre kávu :);)

Káva pár mesiacov po pražení už nemá charakter a zanedbateľnú vôňu, nieto už v decembri 2021, ako je to v prípade priemyselne pražených káv od známych spoločností, kde nie je známe, či bola káva pražená pred tromi mesiacmi alebo pred rokom. A samozrejme nemáte tušenie, čo sa naleje do vrecka, t. J. Záhadná zmes fazule neznámeho pôvodu. Vieš len, že je to Oro, Kronung, káva Crema atď., A to neznamená nič. Nobelova cena, kto vie, čo si kúpil a či je to rovnaké zrná každý mesiac pred mesiacom. Z nejakého dôvodu nemáte žiadne informácie o tom, čo kupujete. Prečo? Pretože vám môžu predať, čo chcú, aj keď zakaždým urobia niečo iné. Je to veľmi pohodlné a nezaväzuje nič.

.................................................. .................................................. Stupeň praženia tejto kávy je 3,5

Praženú kávu ponúkame iba z najkvalitnejších zŕn Single Original, t. J. Z presne vymedzenej oblasti, homogénnej z hľadiska pôdnych a klimatických podmienok. Takéto kávy majú charakteristickú a výraznú chuť. Jedná sa o kávu najvyššej kvality, ale za jednej podmienky. Musia byť čerstvo spálené! Chuť a aróma kávy sú éterické oleje, to znamená, ako už názov napovedá, prchavé, ktoré veľmi rýchlo vyparujú a oxidujú. Aby sa káva obohatila o svoje bohatstvo, esenciálne oleje sa musia uvoľňovať iba pri varení do vody. Bohužiaľ tu nepomôžu žiadne hermetické obaly, pretože oleje musia zostať v zrnách, nie vo vzduchotesnom obale. Káva v priebehu času neúprosne stráca svoju cennú chuť. Prakticky po troch mesiacoch v nej zostáva najcennejšia, prchavá vôňa. Jediným spôsobom je variť iba čerstvo praženú kávu. Pražička čiernej kávy ponúka takúto čerstvo praženú kávu. Spravidla by ste nemali variť a piť kávu mladšiu ako týždeň. Fazuľa po pražení musí dozrieť. Preto, berúc do úvahy všetko vyššie, naša káva sa odosiela niekoľko až niekoľko dní po vyhorení.