Živé bakteriálne kultúry pre 1 g jogurt (2 injekčné liekovky) -

SKŁADNIKI

Maltodekstryna, liofilizowane szczepy bakterii: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium lactis.

OPIS

Zakwaska do JOGURTU VIVO – to żywe kultury bakterii do przygotowania w domu naturalnego jogurtu probiotycznego. Domowy jogurt charakteryzuje się najwyższą świeżością i znakomitym smakiem oraz co najważniejsze, kulturami bakterii o wysokiej aktywności. Domowy jogurt przygotowany wg instrukcji nie zawiera żadnych zbędnych dodatków takich jak: mleko w proszku, cukier, zagęstniki, barwniki czy wzmacniacze smaku. Przygotowując go w domu mamy gwarancję naturalności produktu. Do jego zrobienia wystarczy stalowy garnek lub słoik. Najlepszy wychodzi na mleku 3,2% lub pełnotłustym.

Fiolki po 0,5 g.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1-3 l mleka pasteryzowanego zagotuj i ostudź do temp. +37 do +43 st. C. Do mleka dodaj zawartość fiolki i dokładnie wymieszaj. Naczynie z mlekiem dokładnie przykryj, okryj kocem i odstaw w ciepłe miejsce na ok. 8-10 godzin. Po tym czasie naczynie wstaw do lodówki i odczekaj kilka godzin - jogurt dodatkowo zgęstnieje. Spożyj go do 7 dni. Uzyskanym jogurtem możesz zaszczepić mleko jeszcze 2-3 razy używając 4 dużych łyżek jogurtu na 2 litry mleka.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 242 kJ / 58 kcal

Tłuszcz - 2 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,4 g

Węglowodany - 5,9 g

w tym cukry - 5,6 g

Białko - 4 g

Sól - 0,13 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać od +2 do +8 stopni C

• BEZ GLUTENU (w składnikach):BEZ GLUTENU (w składnikach)
• CERTYFIKAT BIO:nie dotyczy
• Kraj Producenta:Polska
• Producent - nazwa i adres:GAMA-TECH LESZEK MAREK KRZEŚNIAK (ZAKWASKI), WOJCIECHOWSKIEGO 39/39, 02-495 WARSZAWA
• WEGETARIAŃSKI:WEGETARIAŃSKI